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200 1_ ■a鱼！虾！蟹！■9yu！xia！xie！■f灯芯绒著
210 __ ■a北京■c北京科学技术出版社■d2017
215 __ ■a225页■c图■d24cm
314 __ ■a灯芯绒，美食生活类专栏作者及撰稿人，新浪人气美食博主。
330 __ ■a本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品，不止图文详尽细致，更是把每个步骤的关键点都重点列举，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。除此之外，本书还特别设置了“基础知识”章节，分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味品、注意事项、经验集锦的相关知识。
606 0_ ■a鱼类■x菜谱■y中国
606 0_ ■a虾类■x菜谱■y中国
606 0_ ■a蟹肉■x菜谱■y中国
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701 _0 ■a灯芯绒■9deng xin rong■4著
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