百变饮品新食典=An encyclopedia of beverage/王森主编
标准编号:978-7-5552-1856-2   
主要著者:王森  wang sen 主编  
出版信息:       
载体形态:316页 :  ; 25cm
价格描述:CNY49.80
主题词:饮料  制作  
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内容摘要

本书介绍了近300款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让读者在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。
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0065493 TS27/1040 借出 眉山市图书馆 眉山市图书馆 外借书库 49.80 49.80 2016-09-07 登录
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314 __ ■a王森,西式糕点技术研发者,立志让更多的人们学会西点这项手艺。从事西点技术研发20年,著有《妈妈手工坊——健康无添加的酥软蛋糕》、《妈妈手工坊——健康无添加的糖果·果酱》、《妈妈手工坊——健康无添加的手工面包》等。
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