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听东坡茶事 品宋代茶韵

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时间:2021-11-02

宋代,尤其是北宋,一直被誉为中国茶传统文化的高峰。苏东坡在辗转游历各地的路上,喜茶、嗜茶,品味着茶的苦涩与回甘,将人生的经历氤氲在了一盏香茶里。10月31日下午,由眉山市文化广播电视和旅游局主办,眉山市图书馆业务指导,眉山市喆雅文化传播有限公司承办的“苏东坡传说”非遗讲堂邀请到国家一级评茶师梁开龙、赵永东老师为孩子和家长讲东坡茶事、品茶香,现场演示宋代点茶技艺。

中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代。宋代伴随着都市商业的繁荣,文化艺术异常活跃,茶文化亦步入鼎盛时期。赵老师在现场将茶的历史娓娓道来,向大家普及茶知识,“‘汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆’,苏东坡的这首《西江月》,就是当时宋代茶文化的一个缩影,也侧面印证了苏东坡对茶的喜爱程度”。赵老师提到,苏东坡的生活每天都是与茶相伴,“沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香”、“春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳”,不仅睡前要喝茶,连做梦也在喝茶。

梁老师为大家讲述了苏东坡取瞿塘峡水烹茶、与司马光斗茶的两则轶事,梁老师风趣幽默的话语逗得孩子们哈哈大笑。这两则故事不仅体现了苏东坡与一众文人对茶的“难分难舍”,其中独特的煎茶和饮茶方式是北宋时期文人生活极度雅致、艺术化和诗意化的一种表现。

赵老师现场演示了宋徽宗赵佶所著《大观茶论》记载的七汤点茶,“量茶受汤,调如融胶。击拂既力、珠玑磊落......”赵老师边说边轻柔且不失力道地注汤、调膏,运筅,孩子们静静地看着赵老师的动作,品着杯子中的茶,细嗅空气中一抹若有似无的茶香。

通过此次活动,孩子和家长们“以茶会友”,与东坡“借茶交手”,清雅、闲适地度过了一个愉快的周末。

 

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